防災パン作りに必要な道具
防災パンでは、専用の道具は必要なし!以下のような一般的な調理道具で作ります。
・計量カップ・計量スプーン(材料の計量に使用)
・小さめの器(材料を混ぜるために使用)
・どんぶりなどの大きめの器(生地をこねるために使用。ボウルでも可)
・フライパンとふた(生地を焼くために使用。フッ素樹脂加工のフライパンが最適ですが、ふたが閉まるお鍋でも代用できます)
これらの道具のほかに、コンロ(カセットコンロでも、IHヒーターでもOK)があればパン作りが完結します。
また以下の2つの道具が、あれば便利です。
・ラップ(生地の乾燥を防ぐため、器にかぶせて使用。ポリ袋でも可。器を覆うことができれば、お鍋のふたなどでも代用可)
・包丁(生地を分割するために使用。なければ分割せずに1つの大きいパンとして焼けばOK)
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