子どもと一緒に!夏にとりたい栄養素がとれる火を使わないスイーツ

牛乳スムージー

ミキサーなしでも作れる!果肉感たっぷりのヘルシードリンクです。

材料(2人分):
冷凍フルーツ(いちご・ブルーベリー・マンゴーなど。生や缶詰のフルーツでもOK) 100g
バナナ 1本(約80~100g)
レモン汁 大さじ1
ヨーグルト 100g
牛乳 100ml

作り方:
(1)ジッパーつき保存袋の中に冷凍フルーツを入れ、麺棒でしっかりと潰す。
(2)袋にバナナとレモン汁を加えてさらに潰し、ヨーグルトを加えてよくもむ。
(3)ボウルに移して牛乳を加えて混ぜ、グラスに注ぐ。

ポイント:
冷凍フルーツを潰して混ぜるだけでひんやりしたドリンクのできあがり!手軽にたんぱく質がとれる牛乳とヨーグルト、疲れやストレスに効果的なビタミンCがとれるフルーツ、クエン酸がとれるレモンと、食欲がない時の軽食にもなる飲み物です。
牛乳の代わりに豆乳で作ることもできます。豆乳は未開封であれば常温保存できるので、常備しておくと便利です。

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