停電してしまったり、ガスが止まってしまったりというとき、家に生米があっても、炊飯器以外での炊飯方法を知らないと困ってしまいますよね。
今回は、電気やガスがなくてもおいしくご飯が食べられる方法を3つ試してみます。トライするのはこちらの方法。
①お鍋で炊飯
②ポリ袋湯煎調理で炊飯
③空き缶コンロで炊飯
あらかじめ結論をお伝えしますが、どのやり方でも、炊飯器で炊くのと同じくらい、もしくはそれ以上おいしく炊けました！平時に一度試しておけば、非常時にも慌てず調理できますよ。
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①お鍋で炊飯
電気は使えないけれど、ガスコンロが使える・カセットコンロがあるという場合に活用できるのがこの方法です。
（参考：大阪市ホームページ－「災害時の食の備え」https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000248454.html）
今回はこちらの15cmの片手鍋を使って、お米1合を炊いてみます。
ガラス製のフタを使うと中の様子が見えて便利です。
フタがあるお鍋があればベストですが、なければアルミホイルをかぶせてフタの代わりにします。
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