初めてでも失敗しないローリングストックのコツ


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「ローリングストック」という言葉を聞いたことはありますか?言葉のとおり「備蓄」を「回転」させて備える方法のことです。非常食をせっかく備えていても、賞味期限切れや口に合わないなどで必要になった時に食べられなかったら困りますね。ローリングストックならこういった不都合も解決できます。この記事では初めてでも失敗しない、ローリングストックのコツを紹介します。

万が一に備えたチェックリストはこちらから!

ローリングストックとは?

まずやり方ですが、とても簡単です。普段から食べている食材や加工品を少し多めに買います。そして賞味期限の古い順に食卓に出します。食べて消費したら新たに買い足して補充します。この繰り返しです。普段から食べ慣れている食品を常に家庭内にキープできるうえ、いつもの買い物で、買い置き用のスペースを少し増やすだけなので、すぐに取り組むことができます。

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